Ini resep yang terinspirasi dari Mbak-Mbak manis yang suka memakai baju warna pink.
Aku sering lihat mereka memadukan warna pink dengan warna biru. So sweet banget gitu.
Saking sweetnya sampe kadang membayangkan kalo warna itu dijadikan warna makanan.
Hohoho… (Dasar INTaN, semuanya dihubungkan ama makanan…)
Makanya, aku buat puding yang pake duo warna pinky-blue.
Bahan:
2 bks agar-agar bubuk warna putih
1600 ml air
200 gram susu bubuk vanilla
150 ml sirup kental rasa strawberry
150 gram gula pasir putih
2 tetes pewarna makanan merah muda
4 tetes pewarna makanan biru
Cara Membuat:
1. Rebus agar-agar bubuk dan air hingga mendidih. Angkat dari api. Bagi menjadi 2, masing-masing 800 ml.
2. Tambahkan pada masing-masing adonan, 100 gram susu bubuk, aduk sampai larut.
3. Pada adonan pertama, tambahkan sirup strawberry dan pewarna merah muda, aduk sampai larut dan sisihkan.
4. Tambahkan gula pasir dan pewarna biru pada adonan kedua, aduk larut dan sisihkan.
5. Biarkan kedua adonan hingga hampir beku.
6. Siapkan loyang bulat. Perciki dalamnya dengan air matang.
7. Tuang 1 sendok sayur adonan merah tepat di tengah-tengah loyang.
Lalu tuang 1 sendok sayur adonan biru tepat di tengah loyang pula.
Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Biarkan hingga beku.
8. Cetak dan hidangkan.
intanhizbullah
Komentar Terakhir